Pêche plate

Découvrez l'histoire des pêches plates, ces délicieuses pêches qui pointent leurs nez l'été sur nos marché.
Il existe des pêches de forme aplatie appelée pêche plate de Chine (du chinois Pan Tao signifiant Pêche du Paradis) ou encore doughnut peach en anglais, car elles ressemblent à un beignet.

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